Conoce nuestra historia
Un lugar donde conectar con la gente, cercanos a ti
Unas palabras sobre nosotros
En el barrio de Ruzafa
Somos un bar tradicional, con una historia hostelera de mas de 100 años. Situado en ruzafa, el barrio mas carismático de Valencia por su diversidad y oferta cultural Siempre hemos sido un bar familiar que ha pasado de padres a hijos y seguimos, vamos ya por la cuarta generación. El bar se inauguró en 1922, empezando como una pequeña bodega que vendía horchata, cebada y hielo en barra que poco a poco fue cambiando al bar en el que los vecinos bajaban con su bocadillo, cuando no todas las familias tenían televisión y consumían la bebida y el café. Fuimos evolucionando pero al mismo tiempo manteniendo nuestra tradición en la elaboración de los famosos buñuelos del Biosca, que hay que probar por lo menos una vez en la vida, y ahora tenéis la oportunidad de saborearlos en fallas.
Una terraza al aire libre donde disfrutar
Junto con los tuyos después de una jornada de trabajo
En el barrio también nos conocen por nuestros desayunos y almuerzos. Las tradicionales tostadas de aceite, tomate, jamón y mantequilla, nuestra deliciosa de patatas y nuestras tartas caseras. Es el lugar de encuentro, entre los vecinos y conocidos, donde cada uno nos hacen participes de su día a día. Ahora vamos a dar un pasito adelante y empezar con cenas. Tenemos una propuesta que seguro os va a encantar. Nuestro lema es hacer las cosas con cariño, como si fuera para nosotros mismos. Así trabajamos. Nos encanta crear relaciones para toda la vida, ojalá los que degustais nuestros desayunos lo hagais también con nuestras cenas, y a los que no nos conocéis todavía, estaremos encantados de atenderos. Claudia y todo el equipo Biosca.
92
Años de experiencia
8
Personas en el equipo
12500
Cenas servidas
15
Marcas de cerveza
20+
Vinos